Joe Wong
西餐導師
曾任職於：
- Vocational Training Council - Consultamt Instructor - 職業訓練局顧問導師
- Maxims Hong Kong - District Head Chef 美心食品有限公司區域總廚
- Sohex Hong Kong Head Chef - 索迪斯香港主廚
- Group Coo Koo Executive Chef - Coo Koo集團 - 行政總廚
- Hong Kong Jockey club Derby Grill Room - Chef 香港馬會打比扒房廚師
擅長：
低溫慢煮烹調，傳統烹飪，營養烹飪，在真空烹調，分子料理
